1）、设备主要构成及工作原理
此烘房烘干采用空气源热泵进行加热。
2）、工作原理说明：
（1）空气源热泵加热原理：设备启用后，副巷道冷空气经过冷凝器热交换变为高温空气，高温空气经过混流风机作用向下快速流动，在导流风罩下方和烟叶上方形成一个相对高的压腔，高温空气在压力作用下穿过物料之间的间隙向下流动，热空气流动的同时进行热交换，将鲜物料加热到相应温度；高温空气向下离开物料后，经过主副巷道之间墙壁下方空间流入副巷道内，由副巷道下方向上开始加热；当高温空气离开物料经过热交换后，本身温度下降，再次经过冷凝器加热，重新变为高温空气进入下一次的循环。
（2）隧道式烘房的排湿系统：当巷道内湿度高于设定值时，新进风风门打开，从空气能发生器中引进高温低湿空气经过循环风机进入加热循环中，同时打开排湿风机，将低热高湿的空气排出，从而降低巷道内的湿度。
空气能烘干机烘干房运行费用及性能特点：
1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；外部环境较差、冬 天时间长气温零下的地区建议装于室内。
2、高效节能：只需消耗少量的电能，就在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热 器的1／2－1／3；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用、1度 电等于2--3度电用。
3、锅炉烘干运行费用：脱水240--250公斤/用电70--80度、脱水480--500公斤/用 电145--160度、脱水720--750公斤/用电230--250度、脱水920-1000公斤/用电290--320度。运行费用比较：实例：240吨鲜菊花烘干成40吨干品，1）用锅炉蒸汽烘干 法、费用：32万元，1330元/吨鲜菊花；
4、用空气能热泵烘干法、费用：8万元，338元/吨鲜菊花；
5、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，环保型节能产品。运行安全可靠：整 个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆情况。
6、花椒烘干能精确地控制温度和花椒果的开裂现象。
适用范围：
1.农产品烘干：蔬菜烘干机，香菇烘干机、辣椒烘干机、黄花菜烘干机、茶树菇烘干机、香芋烘干机、菜干烘干机、竹笋烘干机、木薯烘干机、淀粉烘干机、龙眼烘干机、荔枝烘干机、香蕉片烘干机、芒果烘干机、蜜枣烘干机、大枣烘干机……
2.食品类烘干：牛肉烘干机、腊味烘干机、腊肠烘干机、肠衣烘干机、腊鱼烘干机、腊肉烘干机、腊鸭烘干机、香肠烘干、米粉烘干机、河粉烘干机、面条烘干机、挂面烘干机、通心粉烘干机……
3.香料烘干机：肉桂烘干机、八角烘干机……
4.粮食类烘干机：玉米烘干机、花生烘干机、黄豆烘干机、豆角干烘干机、腐竹烘干机……
5.木材竹材烘干机：单板烘干机、桉木单板烘干机、木皮烘干机、木地板烘干机、木制品烘干机、家具烘干机；竹制品烘干机、竹签烘干机、竹胶板烘干机、竹地板烘干机……
6.茶叶烘干机：六堡茶烘干机、普洱茶烘干机、铁观音茶叶烘干机、炒茶烘干机、高山茶烘干机、绿茶烘干机、红茶烘干机、各类茶叶烘干机
7.中药材烘干机：三七烘干机、山药烘干机、灵芝烘干机、海参烘干机、金银花烘干机、罗汉果烘干机、肉桂烘干机、人参烘干机、沙姜烘干机……
8.海产品烘干机：海带烘干机、海鱼烘干机、鱿鱼丝烘干机、海虾烘干机、鲍鱼干烘干机、海参烘干机……
9.佛香类烘干机：佛香烘干机、盘香烘干机、线香烘干机、竹签香烘干机、棒香烘干机……
10.工业类烘干机：石膏烘干机、塑料烘干机、烟花烘干机、炮竹烘干机……
11.烟叶烘干机：三段式烟叶烘干机、节能烟叶烘干机、烟叶烘干房……
服务项目
