项目描述:
海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。
海鲜烘箱的工作原理:
它是利用蒸气和电为热源,通过加热器加热,大量热风在箱内进行了热风循环,经过不断新风补充从进风口进入箱体,然后不断从排湿口排出,这样增加了传热效果,使箱内物料水分逐渐减少。
海鲜烘箱的应用:
热风循环烘箱是一种适用面宽的盘架式间歇通用干燥设备,广泛的应用于制药、化工、食品、轻工等工业原料或产品的除湿。例如:原料药、中药饮片、粉剂、冲剂、生药、药品包装瓶、颜料、染料、脱水蔬菜、食品、塑料树脂、电器元件、纸张、皮革、羊毛、盐类,催化剂等物料的干燥。
配置清单:
序号
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名 称
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材 质
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型号/规格
|
数量
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生产厂家
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1
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箱体
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内外 SUS304
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内2㎜ 外1.5㎜
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1套
|
常州力度
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2
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烘 车
|
SUS304
|
|
2辆
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常州力度
|
3
|
烘车轮脚
|
不锈钢
|
|
2组
|
常州力度
|
4
|
烘 盘
|
SUS304
|
640×460×45mm
直边冲孔
|
48只
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常州力度
|
5
|
分风板
|
SUS304
|
|
2件
|
常州力度
|
6
|
电加热器
|
304/铝翅片
|
15KW
|
1套
|
外购件(防爆)
|
7
|
保温棉
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岩棉
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60mm
|
1件
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外购件
|
8
|
密封条
|
硅橡胶
|
|
|
外购件
|
9
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轴流风机
|
铸铝
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0.45KW/台
|
1台
|
外购件
|
10
|
蒸汽换热器
|
SUS304
|
23m2
|
一套
|
外购件
|
11
|
进风过滤器
|
亚高效
|
|
1件
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外购件
|
12
|
出风过滤器
|
中效
|
|
1件
|
外购件
|
13
|
排湿手柄
|
Q235
|
|
1件
|
常州力度
|
14
|
热电阻
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PT100
|
|
1件
|
外购件
|
15
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电控柜
|
|
标准柜喷塑
|
1件
|
常州力度
|
海鲜烘箱的说明:
1.加热热源蒸汽、电、远红外、气电两用,供用户选择。
2.使用温度:蒸汽加热50-130℃,***高140℃。
3.用电、远红外温度50-300℃ ,可配套自控系统或电脑控制系统,供用户选择。
4.常用蒸汽压力0.2-0.8mpa(2-8kg/cm2)。
5.配用电加热按1型计算15kw,实用5-8kw/h。
6.特殊要求在定货时说明。
7.非标烘箱价格面仪。
8.使用温度大于140℃或小于60℃,要在定货时注明。
9.本厂出厂烘车,烘盘尺寸统一,可以互换。
10.烘盘尺寸:460X640X45mm。
轴流风机烘箱的技术参数:
行业标准型号
|
技术参数
型号规格
|
每次干燥量
(kg)
|
配用功率
(kw)
|
耗用蒸气
(kg/h)
|
散热面积
(m2)
|
风量
(m3/h)
|
上下温差
(oC)
|
配用烘盘
|
外形尺寸
面宽×深度×高
|
配套烘车
|
设备重量
|
RXH-14-B
|
CT-Ⅰ
|
120
|
1.1
|
20
|
20
|
2800
|
±2
|
48
|
2430×1200×2375
|
2
|
1200
|
RXH-27-B
|
CT-Ⅱ
|
240
|
2.2
|
40
|
40
|
5200
|
±2
|
96
|
2430×2200×2433
|
4
|
1500
|
RXH-41-B
|
CT-Ⅲ
|
360
|
3
|
60
|
80
|
8000
|
±2
|
144
|
3430×2200×2620
|
6
|
2000
|
RXH-54-B
|
CT-Ⅳ
|
480
|
4
|
80
|
100
|
9800
|
±2
|
192
|
4460×2200×2620
|
8
|
2300
|
RXH-5-C
|
CT-C-O
|
25
|
0.45
|
5
|
5
|
3450
|
±2
|
16
|
1130×1100×1750
|
0
|
800
|
RXH-7-C
|
CT-C-ⅠA
|
50
|
0.45
|
10
|
10
|
3450
|
±2
|
24
|
1400×1200×2000
|
1
|
1000
|
RXH-14-C
|
CT-C-Ⅰ
|
120
|
0.45
|
18
|
20
|
3450
|
±2
|
48
|
2300×1200×2000
|
2
|
1500
|
RXH-27-C
|
CT-C-Ⅱ
|
240
|
0.9
|
36
|
40
|
6900
|
±2
|
96
|
2300×2200×2000
|
4
|
1800
|
RXH-27A-C
|
CT-C-ⅡA
|
240
|
0.9
|
36
|
40
|
6900
|
±2
|
96
|
4460×1200×2290
|
4
|
1800
|
RXH-41-C
|
CT-C-Ⅲ
|
360
|
1.35
|
54
|
80
|
10350
|
±2
|
144
|
3430×2200×2000
|
6
|
2200
|
RXH-42A-C
|
CT-C-ⅢA
|
360
|
1.35
|
54
|
80
|
10350
|
±2
|
144
|
2300×3200×2000
|
6
|
2200
|
RXH-54-C
|
CT-C-Ⅳ
|
480
|
1.8
|
72
|
100
|
13800
|
±2
|
192
|
4460×2200×2290
|
8
|
2800
|
RXH-25-A
|
高效高温远红外灭菌烘箱 功率配套按温度要求进行
|
1200×1000×1600
|
1
|
1200
|